Knödelkurs mit Ruth

Entdecke die Kunst der traditionellen Südtiroler Knödelzubereitung! Gemeinsam mit Ruth Waschgler Höller, Botschafterin bäuerlicher Produkte, lernst du Schritt für Schritt, wie echte Südtiroler Knödel gelingen – mit regionalen Zutaten, viel Praxis und wertvollen Tipps aus der bäuerlichen Küche. Zum Abschluss werden die selbstgemachten Knödel natürlich gemeinsam genossen.

Ein Kurs für alle, die bäuerliches Kochhandwerk entdecken und Südtiroler Knödel selbst zubereiten möchten.

Wann: Freitag, 21.08. & 28.08.2026
Treffpunkt: Judhof, Klaus 4, Terlan
Uhrzeit: 15:00–17:00 Uhr
Kosten: 35 € + 5 € Wareneinsatz (vor Ort in bar zu bezahlen)
Teilnehmerzahl: mindestens 4, maximal 8 Personen